Administrator
Moderator
Chợ Khe Sanh - Quảng Trị
.
Khe Sanh là một miền núi cao của quê hương Quảng Trị, nơi sương mù che phủ với những cơn mưa rừng, trời thương trao tặng đất đỏ bazan để trồng lên những cây cà phê - tiêu - mít… một nơi mà sau 1975 bà con ở Triệu Độ lên núi khai hoang, lập nghiệp. Những làng lên Khe Sanh năm 1975 như: An Giạ, Gia Độ, Thanh Liêm, Trung Yên…
Rồi Khe Sanh dần thay đổi, hàng quán mở ra, đường nhựa với bê tông khắp mọi nơi… người dân khắp mọi miền kéo nhau lên núi lập nghiệp, mưu sinh.
O Lê Thị Hồng
.
Hàng quán ở Khe Sanh phải nhắc đến Quán Ở Hồng, với tô bún ngon chi lạ, tô bún với vị đậm đà, nước ngọt từ xương… rau thì trồng sau vườn xanh tốt.
.
Tô bún bò của O Hồng rất ngon
.
rau xanh vườn nhà trồng
.
Nếu muốn ăn tô bún ngon thì phải đến sớm, chứ mà ai ngủ nướng tới 8 giờ là khỏi được ăn. Quán O Hồng bán bún bò mười mấy năm nay, ban đầu ở ngoài chỗ đường 9 Nam - Lào, rồi O dời quán vô trong nhà ở Hùng Vương nối dài - khóm 2. Khách ăn quen dù chuyển chỗ vẫn tìm tới, rồi tiếng ngon đồn ra xa và bà con đến ăn nườm nượp. Hồi trước đường ổ gà ổ voi khách vẫn tới ăn vì ngon quá mà vẹ, nay thì đường đẹp hơn chút rồi, đi bớt cực.
.
Bún Bò O Hồng tọa lạc tại 128 Hùng Vương, khóm 2, Khe Sanh, Hướng Hóa, Quảng Trị.
Hướng dẫn đường xuống quán O Hồng. Từ Trường tiểu học số 1 Khe Sanh, chạy theo đường Hùng Vương để đi vào hồ huyện và khóm 7, qua khỏi đường Lê Lợi xuống 200m là quán của O bên tay phải. Đi qua nhà Bác sĩ Đinh Văn Đông, Lê Trường, thầy Lê Văn Hoàng (O Hồng là chị gái ruột của thầy Hoàng), quán O Hồng nằm kế bên nhà cô giáo Hà Châu
Alo: 0348995505 Lê Thị Hồng
FB: https://www.facebook.com/100092233898981
